Kuinka tehdä hedelmäkimppuja omin käsin - helppo askel askeleelta mestarikursseja valokuvaideoiden kanssa
Kun loma tulee, haluat tehdä rakkaillesi, ystävillesi ja tuttaville mielenkiintoisia ja alkuperäisiä lahjoja, jotka eivät vain näytä mukavalta, vaan ovat hyödyllisiä ja vielä parempia, syötäviä, koska kaikki rakastavat syödä herkullista ruokaa!
Hedelmistä koostuvassa kimpussa yhdistyvät 2 ominaisuutta - käsityön kauneus ja sen syötävyys. Tällainen lahja voi koristella huonetta jonkin aikaa, ja sitten jokainen osa voidaan syödä nautinnolla.
Jotta hedelmäkimppu todella yllättäisi syntymäpäiväsankarin tai muun juhlijan, on tärkeää, että se on omaperäinen ja esteettisesti miellyttävä.
Hedelmäkimppujen tärkein kriteeri on, että hedelmien on oltava mahdollisimman tuoreita ja ruokahalua herättävän näköisiä ilman pintavaurioita, jotka ovat tyypillisiä hieman mädäntyneille hedelmille.
Yhdessä tuoksussa yhdistyvät monet elementit: ruokahalua herättävät ja terveelliset hedelmät, tuotteen kauneuden ja ainutlaatuisuuden ihailu sekä miellyttävä tuoksu, jota monet hedelmät huokuvat.
Kukkakimppuja on erilaisia, ja jokainen niistä sopii koostumukseltaan lahjaksi tiettyyn juhlapäivään. Talvella esimerkiksi sitrushedelmät ovat kysyttyjä, sillä ne ovat tuoksuvia ja sisältävät C-vitamiinia, jota tarvitaan immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Kesäisin suositaan erilaisia marjakimppuja.
Miksi hedelmäkimput ovat niin ainutlaatuisia?
Hedelmäkimppujen ainutlaatuisuus on siinä, että on mahdollista valita hedelmäyhdistelmä ja sen koriste-elementit sen henkilön makumieltymysten perusteella, jolle se esitellään.
Kokonaisten hedelmien lisäksi kimppuun voidaan lisätä muita tuotteita: pähkinöitä, makeisia, kuivattuja hedelmiä, suklaata, makkaraa ja juustoja. Erityistä vivahdetta syötäviin kukkakimppuihin antavat punaiset chilipaprikat:
- Hedelmäkimppu, johon on lisätty kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja proteiinipatukoita, on terveellistä ruokavaliota ja elämäntapaa noudattavien mieleen.
- Sitrushedelmien tuoksuva kimppu, jossa on tuoksuvia appelsiineja, mandariineja, greippiä ja limejä, on hyväksi henkilölle, joka sairastaa usein vilustumista heikentyneen immuunijärjestelmän vuoksi, ja sitrushedelmien sisältämät aineet auttavat hieman vahvistamaan kehon puolustuskykyä.
- Hedelmäkimppu, johon on lisätty pullo alkoholia, punaisia paprikoita, makkaraa ja juustonaruja, vetoaa mieheen, joka tykkää hengailla ystäviensä kanssa baareissa ja urheilua katsellen.
Valittavana on runsaasti ruokayhdistelmiä. Tärkeintä on osua sen henkilön tarkkoihin mieltymyksiin, jolle tällainen kimppu on tarkoitettu lahjaksi.
Mitä tarvitset kimpun tekemiseen?
Hedelmäkimppusi osatekijät riippuvat täysin ideoistasi, sillä voit käyttää mitä tahansa tuotteita ja asioita. Pääsääntöisesti asiantuntijat luotaessa tällaisia kimppuja tilauksesta käyttävät kausiluonteisia tai trooppisia hedelmiä.
Nykyään supermarketeissa on laaja valikoima erilaisia hedelmiä, jotka tulevat trooppisista päiväntasaajan maista ja joita on hyllyssä ympäri vuoden, jopa kylmänä talvena.
Hedelmäkimppuihin yleisimmin käytetyt tuotteet:
- Valtava määrä hedelmiä: sitrushedelmiä, omenoita, viikunoita, banaaneja, päärynöitä, kookospähkinöitä, melonia jne.
- Vihannekset: kukkakaali, paprika, porkkana, maissi, punajuuri, pienet juurekset, kurkut, munakoiso ja parsakaali.
- Marjat: mansikat, suuret kirsikat ja kirsikat, metsämarjat, kuten karhunvatukat ja vadelmat, kokonaiset suuret viinirypäleet tai viinirypäleiden kimput.
- Aromaattiset yrtit: tilli, timjami, tuoksuvat mintunlehdet, selleri, pinaattipensaat ja rosmariini.
- Mausteet: vanilja ja kaneli.
- Kaikenlaisia makeisia: suklaata ja suklaapaloja, vaahtokarkkeja, vaahtokarkkeja, suklaata, muotoiltuja tikkareita, marmeladia, lakritsitikkuja.
- Pähkinät: kuorelliset saksanpähkinät, hasselpähkinät, maapähkinät.
- Kimpun koristeet: oksat marjoineen, nuppuineen tai pienine kukkineen, tekokasvit ja -kukat, satiini- ja trassinauhat.
Kaikki edellä mainitut tulevan syötävän kimpun osat on yhdistettävä harmonisesti ja kauniisti toisiinsa, jotta saadaan aikaan omaperäinen koostumus.
Kimpun elementit olisi myös suunniteltava niin, että sommitelma on vakaasti kiinnitetty. Tarvitaan erilaisia puutikkuja, pitkiä hammastikkuja, bambutikkuja ja taivutettavaa tukevaa lankaa. Tarvitset myös ilmastointiteippiä, ilmastointiteippiä ja kuumaliimapistoolin.
Kiinnittämiseen ja koristeluun tarvitset myös:
- Voimapaperia tai käärepaperia, jossa on kaunis kuvio;
- Sopivaa pehmopaperia, jolla on sopiva rakenne, ja erityinen sieni kukkasidontaan;
- Kudotut pienet korit, laatikot ja maljakot.
Suositukset hedelmäkimppujen luomista varten
Asiantuntijat, jotka ovat suoraan mukana luomassa hedelmäkimppuja tilauksesta, suosittelevat ottamaan huomioon seuraavat seikat, kun he luovat tällaisen kimpun itse:
- Kaikkien tuotteiden on oltava mahdollisimman tuoreita, ilman ulkoisia vaurioita, ja yrttien on oltava täyteläisiä, eivätkä ne saa olla haalistuneita tai kuihtuneita;
- Ennen kimpun valmistamista kaikki hedelmät on pestävä huolellisesti juoksevan veden alla, minkä jälkeen ne on kuivattava täydellisesti. Ulkopuolelta puhtaat ja kuivat hedelmät voidaan järjestää kimppuun;
- Hedelmät kannattaa leikata ja leikata eri osiin terävillä ja muotoilluilla veitsillä, mutta on tärkeää muistaa, että omenat ja päärynät, joista tulee heti ilmavia, jos ne altistuvat pinnalle, tulisi tarjoilla kimpussa vain yhtenä kappaleena.
- Hedelmän paloitellut osat on peitettävä ohuella kelmukerroksella. Se ei ole kovin näkyvä, mutta se suojaa hedelmän leikattua pintaa tunkkaiselta ja haalistuneelta ulkoilman vaikutuksesta.
Erittäin mielenkiintoinen ja tehokas tekniikka hedelmäkimppua luotaessa on ruiskuttaa pieni määrä laadukasta alkoholia sitrushedelmiin ruiskun avulla. Tämä tekee sitrushedelmistä aromikkaampia ja pidentää niiden säilyvyyttä. Mutta tällaiset kimput on tarkoitettu ainoastaan yli 18-vuotiaille!
Yksinkertainen tapa tehdä hedelmäkimppu
Kun olet ymmärtänyt kaikki keskeiset seikat ainutlaatuisten hedelmäkukkakimppujen tekemisestä, voit aloittaa suoraan harjoittelun.
Tätä mestarikurssia varten sinun on valmistettava erilaisia kauden hedelmiä, jotta kimppu näyttää ruokaisalta ja värikkäältä. Tärkeää on myös koristelu ja paperi, johon tuloksena syntynyt kuvio kääritään. Se on vaaleanruskeaa voimapaperia, joka näyttää tyylikkäältä:
Se menee näin:
- Sitruuna, appelsiini, granaattiomena ja kiivi on valmistettava. Pitkät puiset hammastikut, sakset, kerros kelmua, narua ja kanelitankoja ovat hyödyllisiä kiinnitystarvikkeita.
- Sitrushedelmät leikataan kahtia ja leikattu osa peitetään kelmulla. Granaattiomenaan tehdään leikkaus yläpuolelle samalla tavalla kuin kiiviin. Pinta peitetään kelmukerroksella.
- Jotta kimppuun saataisiin lisää maustetta, muutama kanelitanko sidotaan pieneen omenaan langalla.
- Valmiit hedelmät pujotetaan pitkiin hammastikkuihin, jotka pidetään yhdessä muutamalla teipillä alapuolella. Tuloksena syntynyt rakenne kääritään kauniiseen paperiin, joka sidotaan kimpun pohjalla paksulla satiininauhalla, jonka väri on sopusoinnussa kääreen värin kanssa.
Hedelmäinen tuoksu on edullinen mutta hyvin omaperäinen ja ruokahalua herättävä.
Hedelmien ja sitrushedelmien tuoksu
Sitrushedelmäinen kimppu sopii hyvin talvilomalle. Jos ystävät kutsuvat sinut mukaansa uudenvuodenaattona, muista tuoda heille lahjaksi terveellinen, tuoksuva ja herkullinen sitrushedelmäkimppu.
Tarvitset täsmälleen samat materiaalit kuin edellisessä työpajassa, mutta korvaa hedelmät kaikenlaisilla sitrushedelmillä.
Menettely:
- Limetit, appelsiinit, greippi, sitruunat, bergamotit ja pomelot leikataan puoliksi ja pujotetaan puisiin hammastikkuihin. Mandariinit voidaan ripustaa joko kokonaisina tai yksittäisinä viipaleina. Leikatut palat peitetään kelmulla.
- Teippaa tikut yhteen ja kääri ne voimapaperiin.
- Sitrushedelmien kukkakimppuun voi lisätä vivahteita lisäämällä joihinkin paikkoihin yrttien oksia tai kokonaisia pieniä viinirypäleitä. Myös chilipaprika sopii hyvin sitrushedelmien kanssa.
Tuloksena on esteettisesti miellyttävä kimppu, joka ilahduttaa vastaanottajaa.
Marjakimppu
Marjakimppu valmistetaan siten, että vartaisiin pujotetaan useita erilaisia marjoja. Tätä mestarikurssia varten tarvitset paljon puisia vartaita, suuria mansikoita, tiheitä viinirypäleitä, ananassiviipaleita ja reheviä kaalinlehtiä:
- Marjat ripustetaan vuorotellen tai haluamassasi järjestyksessä pitkiin vartaisiin;
- Tämän marjakimpun kohokohta on ananassuikaleet, jotka on myös ripustettu tikkuihin;
- Tikut, joissa on marjoja ja ananasta, pidetään kiinni toisistaan teipillä, ja ne asetetaan pieneen maljakkoon tai koriin, josta näkyvät myös kiharat salaatinlehdet, jotka peittävät puutikkujen ulkonäön.
Marjakimppu on ainutlaatuinen kimppu, ja se sopii parhaiten kesäkaudelle.
Hedelmäkimppu kukkien kanssa
Hedelmäkimppujen tärkein koristeellinen elementti voi olla tuoreita tai keinotekoisia kukkia sekä kotitekoisia kukkia aaltopahvipaperista, jota käytetään usein karkkikimppuihin.
Hedelmäkimppu ei suosittele suurta määrää kukkia, koska sen pääkomponentit ovat maukkaita, tuoksuvia hedelmiä, jotka ovat tärkein korostus. Jos päätät laittaa kukkia kimppuun, ne on kiinnitettävä styroxiin tukevalla varrella.