Πώς να φτιάξετε μια ψησταριά με κάρβουνα με τα χέρια σας - φωτογραφίες, σχέδια και οδηγίες βήμα προς βήμα για αρχάριους

Μια χειροποίητη σχάρα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για την εξοχή. Επιπλέον, ένα τέτοιο πράγμα θα φέρει μεγάλη αξία.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα καμίνι από ένα κατάστημα, αλλά είναι πολύ πιο ενδιαφέρον να το δημιουργήσετε μόνοι σας, εστιάζοντας στις προσωπικές σας προτιμήσεις και τη φαντασία σας.

Υλικά

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ειδικά υλικά είτε οποιαδήποτε αντικείμενα μπορείτε να σκεφτείτε για να δημιουργήσετε ένα καμίνι. Για παράδειγμα, τα ακόλουθα θα ήταν μια καλή βάση για το προϊόν:

• Ένα παλιό βαρέλι ή μια δεξαμενή προπανίου,
• Ένα τραπεζάκι του καφέ,
• Ζάντες αυτοκινήτου,
• Ένα πλαίσιο από μια ραπτομηχανή.

Εάν χρησιμοποιείται ειδικό υλικό, αυτό είναι συνήθως μέταλλο ή τούβλο. Μερικές φορές συνδυάζονται και χρησιμοποιούνται μαζί.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών υλικών είναι τα ακόλουθα:

• Χυτοσίδηρος. Είναι ανθεκτικό και ισχυρό, αντέχει καλά στις υψηλές θερμοκρασίες και θερμαίνει ομοιόμορφα. Εάν χρησιμοποιηθεί σωστά, η κατασκευή από χυτοσίδηρο θα διαρκέσει αρκετές δεκαετίες. Ωστόσο, ένα προϊόν από χυτοσίδηρο θα είναι πολύ βαρύ, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι δύσκολο να μετακινηθεί. Επιπλέον, δεν θα αντέξει τις δραστικές μεταβολές της θερμοκρασίας και θα αποδειχθεί ευαίσθητο στη διάβρωση.
• Ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτό το υλικό είναι το ισχυρότερο και πιο ανθεκτικό. Δεν είναι επιρρεπές σε στρέβλωση και κάψιμο, αντέχει καλά τα βαριά φορτία και δεν φοβάται την υγρασία. Το μόνο μειονέκτημα του ανοξείδωτου χάλυβα είναι το υψηλό του κόστος.
• Χάλυβας έλασης. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται αυτό το υλικό. Είναι αρκετά αποδεκτή η τιμή της, είναι αρκετά υψηλής ποιότητας.

Χαρακτηριστικά της δημιουργίας ενός μεταλλικού βραστήρα

Ο σχεδιασμός, κατά κανόνα, είναι ένα επίμηκες ισχυρό δοχείο, το οποίο εγκαθίσταται σε ειδικά στηρίγματα. Για να φτιάξετε σωστά μια ψησταριά με κάρβουνα, πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή του υλικού, να υπολογίσετε με ακρίβεια τις διαστάσεις και να κατασκευάσετε ένα καλό σχέδιο.

Οι διαστάσεις του προϊόντος μπορούν να είναι οποιουδήποτε μεγέθους, αλλά τις περισσότερες φορές τα μεγέθη έχουν ως εξής:

• Το καλύτερο ύψος τοίχου είναι 13-15 εκατοστά,
• Το πλάτος της σχάρας εξαρτάται από το μήκος των σουβλιών - πρέπει να είναι μικρότερο κατά δέκα εκατοστά,
• Το συνολικό ύψος είναι περίπου 80 εκατοστά,
• Μήκος - από μισό μέτρο,
• Η καλύτερη αναλογία του πάχους της ημέρας προς τα τοιχώματα είναι 4 προς 2 χιλιοστά.

Το σχέδιο πρέπει να καταρτιστεί πριν από την έναρξη των εργασιών. Για να καταστήσετε την κατασκευή ισχυρότερη και ασφαλέστερη, επεξεργαστείτε τα υλικά εκ των προτέρων με αντιδιαβρωτικούς παράγοντες, βάψτε με χρώματα ανθεκτικά στη θερμότητα.

Ποικιλίες

Οι μεταλλικές ψησταριές μπορεί να είναι διαφορετικές. Μπορούν να είναι κινητά και σταθερά. Στα αγροτεμάχια η τελευταία παραλλαγή είναι πιο συνηθισμένη. Τέτοιες κατασκευές είναι συχνά προσαρτημένες σε μια στερεή βάση από τούβλα, σφυρήλατα στοιχεία.

Τα φορητά προϊόντα είναι καλά στο ότι δεν ζυγίζουν πολύ και δεν είναι πολύ μεγάλα για μεταφορά. Ωστόσο, η ποιότητα και η αντοχή τους δεν είναι τόσο καλή. Είναι κατασκευασμένα από λεπτό ατσάλι και επομένως είναι πολύ πιο πιθανό να καούν.

Οι φριτέζες μπορούν επίσης να ταξινομηθούν σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια:

• Σχήμα (ορθογώνια, βαρέλια, κύλινδροι κ.λπ.),
• Μέγεθος (εξαρτάται από τον αριθμό των σουβλιών που μπορούν να χωρέσουν στη σχάρα),
• Λειτουργικότητα (προστατευτικό κάρβουνου, εστία, καπάκι, ειδική στήριξη για σουβλάκια κ.λπ.).

Δημιουργία πτυσσόμενου βραστήρα

Αυτός ο σχεδιασμός είναι ελαφρύς, μικρός και συμπαγής. Μπορείτε εύκολα να το μεταφέρετε οπουδήποτε, να το αποσυναρμολογείτε και να το συναρμολογείτε επανειλημμένα.

Πριν από τη δημιουργία, φροντίστε να φτιάξετε ένα σχέδιο της μελλοντικής σχάρας. Με αυτόν τον τρόπο θα είστε σε θέση να δείτε πού πρέπει να τοποθετηθεί ποιο μέρος. Θα χρειαστείτε χαλύβδινες πλάκες πάχους δύο έως τεσσάρων χιλιοστών στις οποίες θα πρέπει να χαράξετε τα περιγράμματα των δύο τοιχωμάτων, των πλευρών και του πυθμένα. Θα χρειαστείτε επίσης μια μεταλλική γωνία (25 x 25 χιλιοστά):

1. Πρώτα κόψτε όλα τα μέρη από χαλυβδοέλασμα.
2. Συναρμολογήστε το κουτί από τα κομμένα στοιχεία.
3. Τοποθετήστε τα τοιχώματα στις οπές της βάσης και στερεώστε τα στη θέση τους.
4. Κάντε σπειρώματα στις μεγαλύτερες πλευρές όπου θα βρίσκονται τα σουβλάκια.
5. Ανοίξτε αρκετές τρύπες στο κάτω μέρος των μεγάλων τοίχων και στο κάτω μέρος.
6. Συγκολλήστε λαβές στις κοντές πλευρές για ευκολία.

Αυτό το προϊόν θα συναρμολογηθεί με βίδες και παξιμάδια.

Τα πλεονεκτήματα της πτυσσόμενης ψησταριάς περιλαμβάνουν τα εξής:

• Δεν ζυγίζει πολύ,
• Συμπαγής,
• Εύκολο στη χρήση και τη μεταφορά,
• Μπορείτε να φτιάξετε διαφορετικά μοντέλα,
• Η δημιουργία δεν είναι χρονοβόρα ή δύσκολη,
• Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε πολλά για την κατασκευή.

Τα μόνα μειονεκτήματα είναι η μικρή διάρκεια ζωής και το μικρό πάχος των τοιχωμάτων.

Κάνοντας ένα συγκολλημένο καμίνι

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο βραστήρα, πρέπει να έχετε κάποιες δεξιότητες στις εργασίες συγκόλλησης. Τα υλικά που απαιτούνται είναι ένα φύλλο σιδήρου πάχους τριών έως τεσσάρων χιλιοστών, ένας σωλήνας 32 ή 25 χιλιοστών, μια μεταλλική γωνία και ένας σωλήνας διατομής.

Πρώτα αποφασίστε για την εμφάνιση της κατασκευής, τις διαστάσεις της. Είναι καλύτερο να φτιάχνετε ένα ορθογώνιο προϊόν. Φτιάξτε ένα σχέδιο για να το κάνετε πιο εύκολο και βολικό στην εργασία σας:

1. Σχεδιάστε τα περιγράμματα των στοιχείων πάνω σε ένα φύλλο μετάλλου και, στη συνέχεια, κόψτε τα με ένα μύλο.
2. Τελειώστε τις ακονισμένες άκρες με έναν μύλο.
3. Συναρμολογήστε τα στοιχεία, ενώστε τις άκρες και συγκολλήστε τα πάντα από μέσα. Μην ανησυχείτε αν βλέπετε κενά στη δομή, καθώς αυτά θα εξασφαλίσουν επιπλέον ροή αέρα και θα κάνουν το καύσιμό σας να καίγεται καλύτερα.
4. Συγκολλήστε τα πόδια στη δομή. Χρησιμοποιήστε σωλήνες για αυτά.
5. Εάν είναι απαραίτητο, ενισχύστε το προϊόν με μεταλλικά στηρίγματα συγκολλώντας τα σε κατάλληλη πλευρά.

Το προϊόν που προκύπτει είναι στιβαρό και ισχυρό, αλλά θα πρέπει να γνωρίζετε πώς να χειρίζεστε τα εργαλεία συγκόλλησης για την κατασκευή του. Εάν συγκολλήσετε σωστά τις ραφές, η κατασκευή θα είναι υψηλής ποιότητας και ανθεκτική.

Δημιουργία θερμαντήρα με στέγαστρο

Οι τέντες θα προστατεύουν τη σχάρα από τις βροχοπτώσεις, θα παρέχουν σκιά και απλώς θα προσθέτουν στην εμφάνιση της κατασκευής. Εάν συνδέσετε τα σφυρήλατα σιδερένια μέρη με το πάνω προστατευτικό, θα αποδειχθεί πολύ όμορφο και ελκυστικό.

Κάντε ένα σκίτσο και ένα σχέδιο πριν το φτιάξετε. Δεν υπάρχουν πρότυπα - χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και δημιουργήστε ένα μοναδικό προϊόν.

Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε υλικό, αλλά λάβετε υπόψη το γεγονός ότι όλα τα μέρη θα εκτεθούν σε υψηλές θερμοκρασίες. Γι' αυτό συνιστάται η χρήση μεταλλικών κεραμιδιών στέγης ή λαμαρίνας με προφίλ.

Εάν χρησιμοποιείτε μεταλλικά κεραμίδια, είναι σημαντικό να συγκολλήσετε μια ανθεκτική και στιβαρή δομή. Ένα μεταλλικό γωνιακό προφίλ συνδέεται στις πλευρές για να χρησιμεύσει ως βάση της τέντας οροφής.

Ενώστε όλα τα στοιχεία μεταξύ τους χρησιμοποιώντας μια μηχανή συγκόλλησης. Τοποθετήστε την οροφή στο τέλος. Για να είναι ανθεκτικό το καμίνι σε ισχυρές ριπές ανέμου, τα πόδια του πρέπει να είναι καλά ενισχυμένα.

Τα μειονεκτήματα είναι ότι ζυγίζει πολύ και είναι ακριβό. Και αν θέλετε να κάνετε το προϊόν πιο λειτουργικό και να προσθέσετε κάτι άλλο σε αυτό, το βάρος και το κόστος θα αυξηθούν. Ωστόσο, το μοντέλο αυτό έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ψησταριά οποιαδήποτε εποχή του χρόνου και σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες,
• Το καύσιμο καταναλώνεται πολύ οικονομικά,
• Ο χώρος εργασίας προστατεύεται από εξωτερικές επιδράσεις,
• Η διάρκεια ζωής είναι μεγάλη,
• Υπάρχει η δυνατότητα να εξοπλιστεί η κατασκευή με πρόσθετες λεπτομέρειες (για παράδειγμα, προσάρτηση επιτραπέζιας επιφάνειας, πυροσβεστικού θαλάμου, καπνιστηρίου κ.λπ.).

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διακοσμητικά από ανοξείδωτο χάλυβα για να δώσετε στη σχάρα μια πιο ευπαρουσίαστη και ενδιαφέρουσα εμφάνιση.

Δημιουργία ψησταριάς κάρβουνου από φιάλη αερίου

Πρόκειται για ένα φθηνό σχέδιο. Θα χρειαστείτε μια φιάλη αερίου με ελάχιστη χωρητικότητα πενήντα λίτρων. Το μόνο που χρειάζεται να γίνει στο έργο είναι να συγκολληθούν τα πόδια και να αφαιρεθεί η βαλβίδα, η οποία έχει καταστεί περιττή.

Αρχικά, θα πρέπει να συνταχθεί ένα σχέδιο με τις διαστάσεις:

• Διάμετρος του κύριου θαλάμου - 30 εκατοστά,
• Ύψος του προϊόντος - 92-98 εκατοστά,
• Το πάχος του τοιχώματος - 30 χιλιοστά.

Χρησιμοποιήστε αυτές τις οδηγίες για να φτιάξετε ένα τέτοιο ψηστήρι:

1. Σημειώστε όλες τις διαστάσεις στο σώμα του κυλίνδρου.
2. Κόψτε την κορυφή χρησιμοποιώντας έναν μύλο.
3. Προσθέστε πόδια στο βραστήρα κόβοντας τις γωνίες σε τέσσερα κομμάτια με ένα μύλο και συγκολλώντας τα στο άκρο του σώματος.
4. Οι γωνίες θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη στήριξη των σουβλακιών, επίσης με τη σύνδεσή τους με μηχανή συγκόλλησης.

Η ψησταριά με φιάλη αερίου είναι η πιο εύκολη στην κατασκευή. Αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημά του. Επιπλέον, είναι λειτουργικό, κινητό και έχει αρκετά παχιά τοιχώματα.

Υπάρχουν επίσης τα μειονεκτήματα ενός τέτοιου βραστήρα: ζυγίζει αρκετά και δεν έχει ελκυστική εμφάνιση. Επιπλέον, το καύσιμο μπορεί να είναι μόνο κάρβουνα.

Το να φτιάξετε το δικό σας μπάρμπεκιου με τα χέρια σας είναι μια αρκετά ενδιαφέρουσα δραστηριότητα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα καλό καζάνι, με γνώμονα τις δικές σας προτιμήσεις και επιθυμίες.

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να σκεφτείτε μια ενδιαφέρουσα ιδέα, να κάνετε ένα σωστό και προσεκτικό σχέδιο, να επιλέξετε υλικό υψηλής ποιότητας και να κάνετε προσεκτικά όλη την εργασία. Αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, η κατασκευή που θα γίνει θα είναι ισχυρή, αξιόπιστη και θα μπορεί να σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια.

Φωτογραφίες και σχέδια της σπιτικής ψησταριάς